Eine Tip auf Santorini ist defenitiv Oia. Die Stadt die am nördlichsten Punkt auf Santorini gelegen ist, begeistert durch kleine Gassen, schnuklige Geschäftsräume, eine unbeschreibliche Aussicht auf die Caldera und einen sagenhaften Ausblick auf den Sonnenuntergang. Fast alle Fasaden in dieser Ortschaft sind in den Inseltypischen Farben Weiß und Blau. Ebenfalls hervorragend sind die zahlreichen Restaurants mit einer guten landestypischen Küche.