Wir waren Anfang September zusammen mit einem befreundeten Ehepaar für eine Woche in der Alten Mühle. Gebucht hatte ich schon im Februar übers Internet. Wir hatten sehr schöne Zimmer mit Blick auf den Ortler. Vom Hotel hörte man überhaupt keine Geräusche, auch ein Baby nebenan, das wohl (lt. Vater) öfters schrie, haben wir nicht gehört. Etwas gewöhnungsbedürftig war der Bach vor dem Hotel, der für meine Begriffe nachts etwas zu laut "gerauscht" hat :-)).
Jeden Tag wurden wir mit einem sehr abwechslungsreichen 5-Gang-Menü, serviert am Tisch, verwöhnt. Das Südtiroler Essen, mediterran angehaucht und zubereitet, war einfach spitze. Die Salatauswahl vom Buffet hätte etwas vielfältiger sein dürfen, war aber im Hinblick auf die anderen 4 Gänge wiederum völlig ausreichend.
Auch der Wellnessbereich ist schön gestaltet und war immer sauber.
Dieses Hotel können wir uneingeschränkt empfehlen - auch dank der freundlichen Wirtsleute!