Das Städtchen Ribadeo ist nordspanische Provinz - ohne besondere Reize. Der Parador am Stadtrand ist von außen auch nicht besonders auffällig, aber dank seiner Lage an einem steilen Hang bieten alle Zimmer und das Restaurant eine schöne Aussicht auf das Mündungsdelta des Flusses Eo. Auch von der Terrasse kann man den Blick weit über das Delta in die grüne Hügellandschaft schweifen lassen.
Die Zimmer sind durchschnittlich möbliert und ausreichend groß. Unser Zimmer war, obzwar am Ende eines Gangs gelegen, nicht gerade leise - wir hatten den Eindruck, daß die ganze Wasserversorgung des Hauses durch die Wände unseres Zimmers verlegt war.
Die Speisen im Restaurant waren in Ordnung, mit dem Wein gab es allerdings etwas Probleme: bei der Nachbestellung eines Schoppens bekamen wir (ohne Hinweis des Kellners) plötzlich einen anderen Wein eingeschenkt - und auf unsere Reklamation hin die Erklärung, daß der erste eben ausgegangen wäre!